Descrição
Feita com shitake, essa caponata traz um sabor marcante e uma textura rica. Com 150g, é ideal para acompanhar pães, torradas ou como complemento em pratos quentes. Perfeita para quem busca uma opção versátil e saborosa, a caponata de shitake é uma escolha prática para lanches e refeições. Para regenerar, aqueça um litro de água e desligue o fogo antes de ferver, depois mergulhe a embalagem ainda lacrada e congelada. Tampe a panela e aguarde 15 minutos. Após esse tempo, verifique a temperatura. Se necessário, repita o processo por mais alguns minutos. A temperatura ideal para a regeneração é de 55ºc.
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